Archivi del mese: aprile 2017

MEDOT: Goriška Brda top sparklings

In un universo vinicolo ebbro di bollicine dozzinali, non capita tutti i giorni di incontrare una maison ricca di fascino e storia, artefice di uno stile personalissimo e identitario, e al tempo stesso in grado di produrre spumanti metodo classico … Continua a leggere

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Il concetto di ANNATA: siamo proprio sicuri di avere le idee chiare?

Nell’ambito della cultura enoica il concetto di annata esercita da sempre un fascino inalterato fra gli appassionati, disposti sovente a sborsare fior di quattrini pur di accaparrarsi la bottiglia preferita di una grande annata. Un Lafite ’82 o un Sassicaia … Continua a leggere

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VinNatur 2017: gli assaggi top della 14^ edizione

Nell’elegante cornice di Villa Favorita, austero palazzo gentilizio immerso nel verde delle campagne vicentine, si è svolta la 14^ edizione di VinNatur, festival che riunisce 170 vitivinicoltori che condividono i valori di un’agricoltura sana che rifiuta l’utilizzo di pesticidi, diserbanti, … Continua a leggere

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