Archivi categoria: La bottiglia

Rosso Quinto Quarto, la bottigliata nel cuore

Di solito le bottigliate le prendi in testa. Stordiscono, confondono. Lasciano il segno. Se sopravvivi hai qualcosa da raccontare, una suggestione, un’esperienza – dolorosa o rivelatrice. Il Quinto Quarto Rosso di Terpin di bottigliate me ne ha data una tosta, … Continua a leggere

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Tignanello: vita e miracoli di un grande rosso italiano

Nella Hall of Fame dei più prestigiosi vini italiani il Tignanello occupa un posto di rilievo, accanto a etichette del calibro di Sassicaia, Ornellaia, Solaia, Masseto, Siepi, e alle migliori espressioni di Barolo, Amarone della Valpolicella, e Brunello di Montalcino. … Continua a leggere

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JNK: i grandi bianchi di Kristina Mervič

Sul versante occidentale della Vipavska Dolina, distretto fra i più eclettici e interessanti del panorama enoico sloveno, nella contrada di Šempas sorge l’azienda JNK, da oltre un secolo di proprietà della famiglia Mervič. Un marchio che negli ultimi anni ha … Continua a leggere

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Austria über alles: 5 vini da provare

Nell’ultima edizione di Ein Prosit Grado assieme all’amico e importatore Alessio Rozzi ho avuto l’occasione di presentare e servire ad un pubblico curioso e attento la selezione di Willi Klinger, da anni ambassador dei vini austriaci di qualità nel mondo. Una … Continua a leggere

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VinNatur 2017: gli assaggi top della 14^ edizione

Nell’elegante cornice di Villa Favorita, austero palazzo gentilizio immerso nel verde delle campagne vicentine, si è svolta la 14^ edizione di VinNatur, festival che riunisce 170 vitivinicoltori che condividono i valori di un’agricoltura sana che rifiuta l’utilizzo di pesticidi, diserbanti, … Continua a leggere

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Festival della Malvasia: tutti i vini da ricordare

Hotel Slovenija, Portorose. Con la primavera alle porte va in scena il Festival della Malvazija, vino mediterraneo par excellence che in Istria diventa addirittura iconico, monumentale. Location perfetta, organizzazione impeccabile a cura di Ingrid Mahnič in collaborazione con Tilen Praprotnik, … Continua a leggere

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VERTICALE VITOVSKA PAROVEL: OTTO ANNATE

Vino emblematico del Carso, cardine della new wave di viticoltori ormai proiettata nell’Olimpo enoico globale, la Vitovska indossa abiti da primadonna nell’evento esclusivo organizzato dall’azienda Parovel di Trieste, ammaliando una selezionata cerchia di professionisti del settore in una serata difficile … Continua a leggere

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