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Supertuscans: quando il vino è seduzione

In rivolta contro il vetusto disciplinare del Chianti Classico, che imponeva l’utilizzo di uve a bacca bianca per integrare il blend di sangiovese e canaiolo, alla fine degli anni Sessanta nacque in Toscana una turba di vini novi, capeggiata dal … Continua a leggere

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