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Archivi del mese: marzo 2018
4 esercizi per migliorare le proprie capacità olfattive
Una dei maggiori crucci che un sommelier fresco di corso o un aspirante intenditore incontra sovente sul suo percorso sta nella difficoltà di identificare con precisione i profumi e gli aromi che il vino offre al naso ed all’analisi gusto-olfattiva. … Continua a leggere
Pubblicato in Elucubrazioni enoiche
Contrassegnato analisi sensoriale, aromi del vino, degustazione, profumi del vino, wine tasting
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