-
Archivi
- febbraio 2019
- marzo 2018
- gennaio 2018
- novembre 2017
- ottobre 2017
- settembre 2017
- agosto 2017
- luglio 2017
- giugno 2017
- Maggio 2017
- aprile 2017
- marzo 2017
- febbraio 2017
- gennaio 2017
- dicembre 2016
- novembre 2016
- ottobre 2016
- settembre 2016
- agosto 2016
- luglio 2016
- giugno 2016
- Maggio 2016
- aprile 2016
- marzo 2016
- febbraio 2016
-
Meta
Archivi del mese: Maggio 2016
ROJAC e il primato dell’eccellenza
I vigneti abbarbicati sui dolci declivi delle colline di Gažon, fra Izola e Koper, sono fra i più belli di tutta l’ Istria. Nelle giornate di sole amo indugiare in queste campagne quiete sorseggiando un buon vino, mentre una lieve … Continua a leggere
Grigliate, busare, fritture del golfo: 8 imperdibili abbinamenti per l’estate
All’approssimarsi dell’estate cresce la voglia di stare insieme, magari attorno ad una tavola imbandita. Le giornate si allungano, le sere si fanno fresche e miti, le notti lunghe e cariche di attese. Fra i maggiori piaceri della stagione estiva sta … Continua a leggere
Pubblicato in Elucubrazioni enoiche
Contrassegnato abbinamento, ajvar, busara, cevapcici, lubjanska
Lascia un commento
Orange Wine Festival: 7 vini indimenticabili
Appuntamento fisso e irrinunciabile della primavera enologica istriana, l’Orange Wine Festival di Izola costituisce un momento di beato sollazzo per quanti in un vino bianco ricercano l’impronta di una complessa e intrigante evoluzione, figlia di macerazioni lungamente protratte nel tempo … Continua a leggere
Pubblicato in Elucubrazioni enoiche
Contrassegnato biodinamica, izola, manzioli, orange wine
Lascia un commento