Archivi del mese: settembre 2016

I VINI ESTREMI DI ALEKS KLINEC

Pubblicato il 09/21/2016 da Mario Oberon

Estremo, radicale, integralista: il suo vino per tanti è così. Abbiamo incontrato Aleks Klinec, bandiera della viticoltura biodinamica, alfiere di punta nel panorama enoico del Collio sloveno (Goriška Brda). Sei ettari frazionati in nove parcelle sulle colline di Medana. Vigneti … Continua a leggere →

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PLAVAC MALI E POŠIP: LA DALMAZIA DI TERRA MADRE

Pubblicato il 09/07/2016 da Mario Oberon

Dall’inizio dei tempi la Dalmazia risplende sull’Adriatico come una regina adorna di gioielli. L’immane bellezza delle sue isole, la frastagliata scontrosità delle prode, la ruvida amenità del paesaggio scolpito nella roccia, da secoli ammaliano folte schiere di navigatori, turisti e … Continua a leggere →

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